Description
Finger Millet (रागी)
फायदे :-
- त्वचा को स्वस्थ और युवा बनाए रखने में सहायक
- स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए लाभकारी
- शिशुओं के लिए पौष्टिक आहार (रागी दलिया)
- उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायक
- मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए उपयोगी
- एनीमिया में लाभकारी
- मधुमेह नियंत्रण और हड्डियों के विकास में सहायक
- उच्च फाइबर युक्त, वजन नियंत्रण में मददगार
उपयोग :-
- आटा बनाने के लिए उबले हुए पानी का उपयोग करें
- उपयोग से पहले लगभग 10 घंटे पानी में भिगोकर रखें
- दलिया, पुलाव, मिक्स खिचड़ी, खीर आदि रूप में सेवन करें
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