Description
Foxtail Millet (कांगनी)
फायदे :-
- हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी
- डायबिटीज नियंत्रण में सहायक
- एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर
- कैंसर से बचाव में सहायक
- कैल्शियम की अच्छी मात्रा, हड्डियों के लिए उपयोगी
- रक्त में कोलेस्ट्रॉल कम करने में सहायक
- एंटी-एजिंग, मस्तिष्क विकास और ग्लूटेन-फ्री
उपयोग :-
- आटा बनाने के लिए उबले हुए पानी का उपयोग करें
- उपयोग से पहले लगभग 10 घंटे पानी में भिगोकर रखें
- दलिया, पुलाव, मिक्स खिचड़ी, खीर आदि रूप में सेवन करें
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